SOUTHAMPTON, Nueva York — Hay bistec. Entonces ahí islandés bife.
y islandés Al lado del cuchillo y el tenedor, el bistec se parece mucho a lo que pedirías en el mostrador de carnes de tu supermercado local. Pero, como se puede deducir de esta preparación, lo que distingue al filete islandés es su frescura. Lo cual no sucede por casualidad. Las vacas tienen una constitución diferente en la isla al sur del Círculo Polar Ártico.
Por quién se preocupa por ellos.
No hay concesiones.
No hay nada artificial.
“Es simplemente… fresca”, dijo Gunlaugur Arne Svensson sobre la carne.
Es un martes por la tarde en el Shinnecock Hills Golf Club, dos días antes del Abierto de Estados Unidos, y Svensson observa desde un banco, tal vez a una distancia de la casa club. Hace unos minutos, Scotty Scheffler pasó por aquí. Está jugando por el Grand Slam. En otra dirección, Adam Scott entró en el edificio de apoyo. Esta semana jugará su major número 100 consecutivo. fecha. Hacedores de historia, como Svensson, que se llama Arne, que puede recordarnos al rey Arnold Palmer, y este Arnie es uno de los reyes del golf. Hace nueve días, en el último clasificatorio, el joven de 20 años se convirtió en golfista del US Open, algo que nadie en su Islandia natal había hecho hasta ahora, lo cual también es comprensible dadas las circunstancias. Golf Él es Jugado en los países nórdicos. Según Golf Islandia, cuenta con unos 60.000 jugadores y algo más de 60 campos. Es la temporada de golf más al norte y dura aproximadamente cuatro meses, de mayo a septiembre, lo que significa que si quieres jugar cualquiera de los otros ocho meses del año, es mejor que tu bolsa de golf contenga una pala para nieve.
Svensson lo hizo. Su mamá y su papá, Hala Arnadottir y Sven Ögmundsson, tienen videos de ello, mientras que las mamás y los papás graban videos de cuando pillan a sus niños y niñas, con guantes y gorros, en el patio trasero quitando el polvo del césped joven y verde. Orgullo mezclado con asombro. ¡Modo Arnie! ¿La situación de Arnie?
En otro video telefónico, se ve la cabeza de Arnie girando hacia todos lados excepto sus globos oculares mientras envía pelotas a la red, el impacto suena especialmente fuerte en el aire seco del invierno. En la foto, Arnie toca una banda iluminada únicamente por los faros de un Halla. También jugaba por dentro cuando podía.
Mientras Hala y Sven caminaban con Arne mientras jugaba una ronda de práctica el martes, dijeron que recuerdan que Arne se molestó cuando su club cubierto estuvo cerrado el día de Navidad. “Él dijo: ‘¿Por qué? ¿Por qué están cerrados?’ ‘Quiero jugar golf contigo y con Trackman’, dijo Hala. ‘Y dijimos: ‘Es un feriado nacional, no puedes jugar'”. Haz el equipo del club. Entonces forma parte del equipo nacional. Hace unos años, alguien dijo “profesional”.
“Por supuesto, no quería aplastar su sueño”, dijo Hala. “En mi mente, pensé que eras de Islandia y que no ibas a convertirte en profesional. Pero, por supuesto, creí en él y le deseé lo mejor”.
Svensson empezó a ganar torneos internacionales. Creó su propio paquete único y las universidades estadounidenses comenzaron a contactarlo. Se comprometió con el estado de East Tennessee y luego se comprometió con el estado de Luisiana después de que el entrenador de ETSU, Jake Amos, fuera contratado en Baton Rouge. El año pasado, como estudiante de primer año, Svensson ganó un campeonato y terminó entre los cinco primeros cinco veces. Esta temporada volvió a ganar. Actualmente ocupa el puesto 14 en el ranking mundial de golf amateur. Y si tiene curiosidad, ha estado en partidos de fútbol de LSU y en partidos de fútbol privados de LSU. Mi mamá y mi papá estuvieron en el juego de Texas A&M el año pasado. Ve deportes principalmente. Escucha algo de música. Kallio, una banda de rock islandesa con varios éxitos, es su banda impulsora. Realmente nunca se metió en los videojuegos.
Luego llegó el lunes pasado, en el último partido de clasificación en Westerville, Ohio. Svensson escapó de un desempate de cuatro de tres. Mi padre era su portador de bolsos y hablaban de la familia y de las noticias. Mi madre miraba desde casa. Allí, alrededor de la medianoche, lo vio acercarse. Me desplomé.
“Estaba viendo el partido en línea y luego tuvieron un desempate en Golf Channel, así que pude verlo por televisión”, dijo Hala. “Y luego la asociación de golf estaba transmitiendo en vivo por Instagram. Así que teníamos el canal de golf en la televisión e Instagram en el teléfono. Así que estaba con nuestro hijo mayor, su novia y mi mamá. Y básicamente no sabía si gritar, llorar o reír cuando sucedió”.
Seis días después, empezó a llegar gente a Long Island. La nota a pie de página es grande. Muéstrame. Mi mamá y mi papá. Amós. agente. Estadístico de la Asociación Islandesa de Golf. su naturópata, Gauti Gretarsson; También tiene videos telefónicos, incluido uno que muestra a Svensson driblando una pelota de baloncesto con su mano derecha mientras intenta atrapar pequeñas pelotas naranjas con su izquierda, que es tan poderoso como parece. Hay un par de entrenadores aquí. Vienen sus abuelos. Alrededor de una docena de miembros de su club local llegarán en avión. Por eso se saltarán el evento nacional de entrada.
Esta semana ha parecido casi extraña, incluso para alguien que se enorgullece de estar aislado. El domingo, entró en el rango entre los grandes ganadores Patrick Reed y Rory McIlroy. El lunes, jugó una ronda de práctica con Reed, jugando contra el dos veces campeón del US Open, Bryson DeChambeau. El martes interpretó a Nikolai Hoggard de Ryder Cooper, y el miércoles interpretó a Sam Burns, la ex estrella de LSU. Justin Rose se acercó y le estrechó la mano. A primera vista, el juego de Sveinsson tiene cuatro veces más potencia, lanzamiento, tiro y aplomo. Puede mover el balón y tocar, sin signos de nerviosismo, aunque cree que habrá algunos el jueves, cuando comience el Open a las 14.20 horas. “Trato de prepararme muy bien, así que mientras esté preparado y listo para salir y sepa lo que voy a hacer, creo que eso es lo que me pone por delante de algunos muchachos”, dijo Svensson.
Para mamá y papá, el momento más surrealista de la semana llega cuando ven su nombre en una de las tablas de clasificación en línea aquí; El martes 18, Sven sacó su teléfono y grabó la escena. Pero son las firmas las que más les sorprenden. ¿niños? ¿Orando por su hijo? Nadie falló. Todo estaba firmado.
A unos metros de distancia, Hela dijo que siempre había sido así. Nada artificial.
Espera inspirar. Es el primer islandés, pero cree que habrá un segundo, un tercero, y así sucesivamente. El trabajo duro puede llevarte al US Open, incluso desde la fría Islandia. No hay concesiones. Filete islandés. Y golfistas islandeses.
“Estamos muy orgullosos”, dijo Hala. “Es un gran honor para él también. Y para todos los niños pequeños en casa, así como los niños de su edad y mayores, ver que es posible, incluso si vienes de un país pequeño, una pequeña isla en el Atlántico. Aún puedes hacerlo, incluso si entrenas al aire libre tal vez unos meses al año”.
“Si tienes la dedicación y la concentración, puedes hacerlo”.
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